La Sauce Hippo signée Michel Sarran
Hippopotamus a lancé sa sauce signature, la Sauce Hippo, pour renforcer son positionnement de steakhouse à la française.
Conçue en collaboration avec le chef étoilé Michel Sarran, cette sauce exclusive se veut « secrète et savoureuse » et capable d’accompagner toutes les viandes. Le chef explique avoir voulu une sauce apportant de la gourmandise avec « une pointe d’exotisme » afin de sublimer aussi bien le bœuf doré à la braise que la volaille.
Face au succès de l’opération, la sauce a intégré durablement la carte au sein de l’offre de sauces à volonté des restaurants.
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